Kalorienarmer Durstlöscher

Alternative zu Iso- und Powerdrinks

Die alkoholfreie Fassbrause ist wegen ihres geringen Kaloriengehalts vor allem bei Sportlern eine attraktive Alternative zu teuren Isogetränken oder Powerdrinks geworden. "Unsere Fassbrause Zitrone ist sogar isotonisch", betont beispielsweise Dr. Volker Kuhl, Geschäftsführer der Brauerei C. & A. Veltins. Gerade für Sportler habe dies eine besondere Bedeutung, denn sie möchten nach der körperlichen Anstrengung verlorene Nährstoffe schnell wieder aufnehmen.

Der kalorienarme Durstlöscher, der bis vor wenigen Jahren noch völlig unbekannt war, legte aus dem Stand heraus eine einmalige Erfolgsgeschichte hin. "Das Marktvolumen dürfte bundesweit bereits bei über 500.000 Hektolitern liegen - Tendenz weiter steigend", erläutert Volker Kuhl. 90 Prozent aller Verbraucher sehen in alkoholfreier Fassbrause inzwischen ein überzeugendes Erfrischungsgetränk - und 90 Prozent der Verbraucher wechselten laut GfK-Marktforschung von Mineralwasser, Säften und Co. zum neuen Trendgetränk.

Abwechslung ist gefragt

Die Geschmäcker sind verschieden: Auch im schnell wachsenden Fassbrause-Markt wünschen sich die Verbraucher deshalb Abwechslung. Veltins setzt deshalb auf die Geschmacksrichtungen Zitrone, Holunder und Apfel-Kräuter. Gelagert werden sollte Fassbrause übrigens bei vier bis sieben Grad Celsius - die optimale Genusstemperatur liegt bei fünf bis acht Grad Celsius.